【纽澳】研究证实:澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰
2016-12-30 07:57:43   来源:网络(版权归原作者)   评论:0

根据澳洲学者的一项最新的研究,澳洲麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)在临床疗效方面的作用,并不逊于新西兰产的著名的麦卢卡蜂蜜。这意味着,今后新西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

  【新西兰生活网 nzlife.nz】根据澳洲学者的一项最新的研究,澳洲麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)在临床疗效方面的作用,并不逊于新西兰产的著名的麦卢卡蜂蜜。这意味着,今后新西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

  据澳新社消息,悉尼科技大学(UTS)的研究人员现已发现,在抗菌方面,澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

  该研究报告的撰写者考克瑟丁(Nural Cokcetin)说,这一发现很“令人兴奋”,这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益,因为新西兰只有一种麦卢卡树,澳洲则有80多种麦卢卡树。

  研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现,造成新西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物,也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。

  所有蜂蜜都具有不同的风味和药用价值,这取决于蜜蜂采集的花蜜。麦卢卡蜂蜜的特别之处在于,蜜蜂从麦卢卡花朵上采集的天然花蜜,拥有非常高水平的抗菌活性,其成分对金黄色葡萄球菌感染和其它超级细菌感染有很强的抗菌作用。

  新西兰是药用蜂蜜的主要生产国,但那里只有一种薄子木属(Leptospermum)的麦卢卡树,另外蜜蜂的数量也受到了寄生虫的威胁。而澳洲的麦卢卡树在87种已知的薄子木属物种中占了83个,并且没有虫。

  考克瑟丁说:“我们的研究对以前的猜想提供了证据——澳大利亚产的麦卢卡蜂蜜中同样大量存在这种复合丙酮醛(Methylglyoxal)成分。”

  随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机,具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。

  这项发表在公共科学图书馆期刊《PLOS ONE》杂志上的研究还发现,麦卢卡蜂蜜中的抗菌性在蜂蜜存储了数年后仍可保持不变。

【责任编辑】:子默
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