【美食】油条自己在家里做 很健康很简单(组图)
2016-08-31 09:27:57   来源:爱经验    评论:0

油条自己在家里做 很健康很简单(组图)


工具/原料:牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母、面粉。

方法/步骤

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了(延伸阅读:【饮食】【美食典故】油条的由来

  盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。

  把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

  放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了

  待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵

  发酵好的面

  面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁

  切成一个个小剂子

  锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

  用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。

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    【责任编辑】:冉冉

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