【美食】懒得开火 用烤箱烤个鸡腿(组图)
2016-08-24 11:00:57   来源:搜狐   评论:0

【百里香烤鸡腿】【新西兰生活网】厨娘:莫莫莉(我的一位又美又有手艺的闺蜜)  1.准备好上图的材料,鸡腿,小番茄,土豆,新鲜的柠檬。...

【百里香烤鸡腿】

【新西兰生活网】厨娘:莫莫莉

(我的一位又美又有手艺的闺蜜)

  1.准备好上图的材料,鸡腿,小番茄,土豆,新鲜的柠檬。调料包含:百里香,胡椒,盐,大蒜。用量自己依据自己的喜好,图上是三个鸡腿的用量可供参考。

  2,鸡腿用刀狠狠的划几下,划到骨头为止。番茄土豆切小块。

  3,撒入百里香碎,盐,胡椒颗粒,百里香如果有新鲜的更好,没有就用干的替代。

  4,给鸡腿来个橄榄油浴,别倒太多,鸡皮本身有足够的油脂,倒入橄榄油是为了更好的腌制入味。

  5,按摩鸡腿,按摩,按摩,按摩,这个步骤应该是鸡腿本人最喜欢的步骤。

  6.在烤盘中依次放入切好的土豆,小番茄,鸡腿,大蒜,最后敷上柠檬片儿。土豆和小番茄可以切小点,烤制后更好吃。放入烤箱,240度,40分钟。

  小TIP:柠檬片可以在烤制20分钟的时候取出,避免烤的太黑。

  此时,逃离厨房,猛灌一口冰可乐,打着冰凉的嗝儿放空一会。40分钟呢,足够看一集喜欢的日剧。

◇◆◇◆◇

  40分钟后,伴随着“叮”~的一声,鸡腿出炉。

  外皮焦脆,内里绵软,用叉子豁开一个大口,肉的汁水喷薄而出。说话已经含糊不清,因为嘴里塞满了鸡肉。

  告诉你个小秘密,鸡腿下面的土豆、小番茄都已经变得软烂无比,浸满鸡肉香,绝对不要放过。还有,那看似不起眼的大蒜,在此刻带来的惊喜,绝对可以让你像日剧女主那样不顾形象的大呼“哦一西~(好吃)”了呢。

关注以下微信公众平台,更多精彩呈现:

    【责任编辑】:冉冉

【转载请注明来源】:新西兰生活网>【美食】懒得开火 用烤箱烤个鸡腿(组图)
【相关热词搜索】:鸡腿 烤箱 美食

【上一篇】:【美食】泡菜的速成做法,拿肉都不换!图
【下一篇】:【美食】家常如何自制水晶汤圆好吃又好看(组图)


大陆点此搜索
最热文章 | 最新文章 最新/最热排行榜